Miód Mniszkowy z Nektaru Mniszka Lekarskiego. 27, 99 zł. (69,97 zł/kg) 36,98 zł z dostawą. Produkt: Miód nektarowy mniszkowy stały Pasieka Wędrowna 0,4 kg. dostawa pojutrze. 1 osoba kupiła. SYROP Z MNISZKA LEKARSKIEGO ( I połowa maja) 600 szt. Mniszka lekarskiego 1,5 litra wody 2 kg cukru 4 szt cytryny FORUM STARTOWE; ↳ Przywitaj Się! Agnieszko, noc była strasNa, Ignacy skarżył sie na bol brzuszka, płakał. Ten bol to mysle, ze przez ciężkie oddychanie i głodna pewno troche sie do tego przyczynił.. Udało sie przemycić na plasterku banana pierwsza porcje wyciągu z oliwki. Podaje syrop z mlecza, z cytryny i imbiru. Do tego herbatkę imbirowa. Dlatego dzisiaj w Ziołowym 101 będzie ciekawy i ważny temat: będziemy – na przykładzie mniszka lekarskiego – przygotowywać gliceryt. W dużym skrócie – syrop na bazie gliceryny. Taki, który pomaga zachować substancje czynne zawarte w kwiatach. Równocześnie jest prosty do przygotowania i można go podawać dzieciom. Dziś o darach natury. Każdy z nas zna popularny chwast – mniszka lekarskiego (zwanego popularnie mleczem lub dmuchawcem). Jego piękne, żółciutkie kwiaty możemy wykorzystać do produkcji domowego syropu, który nie tylko może zastępować nam miód, ale przede wszystkim ma bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Syrop z Mniszka Lekarskiego Syrop z Mniszka Lekarskiego 500ml. Mniszek lekarski jest jedną z najpowszechniej występujących w Polsce roślin. Nie ma osoby, która choć raz nie oglądała lub nie zbierała żółtych kwiatów mniszka w dzieciństwie. Ta roślina posiada szereg prozdrowotnych właściwości, które zamknięto w syropie. 6CCR8W. Syrop z mniszka lekarskiego to najczęściej wybierany produkt w medycynie domowej w leczeniu kaszlu. Niewiele osób wie, że produkty z tej rośliny są chyba najbardziej uniwersalne. Jakie właściwości wykazuje mniszek lekarski i jak działa? spis treści 1. Charakterystyka mniszka lekarskiego 2. Właściwości mniszka lekarskiego 3. Skład syropu z mniszka lekarskiego Działanie syropu z mniszka lekarskiego Dawkowanie syropu 4. Napar z mniszka lekarskiego 5. Ile kosztują preparaty z mniszka lekarskiego? rozwiń 1. Charakterystyka mniszka lekarskiego Mniszek lekarski to należąca do rodziny astrowatych roślina, która występuje najczęściej w Europie Środkowej, tworząc różne podgatunki. Najczęściej mniszka lekarskiego można znaleźć na domowych trawnikach, łąkach oraz przyulicznych terenach zielonych. Zobacz film: "Domowe sposoby na kaszel - syrop z czosnku" Mniszek pospolity jest głównym elementem plecionych przez dzieci wianków. Kwiaty mniszka lekarskiego to ułożone w rozetę intensywnie żółte płatki, które po przekwitnieniu tworzą znane wszystkim dmuchawce. Mniszek pospolity rośnie do wysokości 20 centymetrów, a swoją bardziej popularną nazwę mlecza zawdzięcza białej cieczy, która wydobywa się z jej łodygi, barwiąc ręce na żółty kolor. Łatwość rozsiewania nasion i uprawy mniszka lekarskiego sprawia, że każdy może uprawiać mniszka lekarskiego w swoim ogrodzie. 2. Właściwości mniszka lekarskiego Mniszek lekarski to prawdziwe bogactwo witamin, składników mineralnych oraz innych składników odżywczych, takich jak garbniki, inulina, flawonoidy, krzem, magnez i potas. Zastosowanie mniszka lekarskiego dotyczy głównie zdrowia. Mniszek lekarski powinien znaleźć się w diecie wszystkich osób zmagających się z problemami układu pokarmowego. Działanie mniszka lekarskiego stymuluje wydzielanie większych ilości żółci, co pomaga zwłaszcza w chorobach woreczka żółciowego i wątroby. W związku z zawartymi w mniszku lekarskim właściwościami zainteresować powinny się nim także osoby będące na diecie i chcące zgubić nadprogramowe kilogramy. Mniszek pospolity wspomaga produkcję soków trawiennych, dzięki czemu wspomaga pracę układu pokarmowego, nie dopuszczając do powstawania zaparć i zalegania treści pokarmowych w jelitach i żołądku. Właściwości mniszka wpływają na ilość produkowanego moczu, dzięki czemu poprawia on stan zdrowia osób zmagających się z kamieniami nerkowymi i częstymi infekcjami dróg moczowych. Jednocześnie mniszek lekarski nie powoduje usuwania wraz z moczem potrzebnych organizmowi składników takich jak potas – dzięki temu zapobiega niedoborom witamin i składników mineralnych. Z tego powodu mniszek lekarski jest zalecany także podczas leczenia anemii. Zawartość wielu witamin, w tym witaminy C, sprawia, że mniszek pospolity wpływa korzystnie na odporność organizmu, zmuszając go do walki z chorobotwórczymi wirusami i bakteriami. Okłady z mniszka lekarskiego mają działanie łagodzące i przyspieszają gojenie się ran, dlatego są stosowane do usuwania kurzajek, leczenia skaleczeń i łagodzenia świądu skóry. Warto jednak pamiętać, że właściwości mniszka lekarskiego zwiększające wydzielanie soków trawiennych przez układ pokarmowy powodują, że mniszek lekarski nie powinien być stosowany przez chorych zmagających się z chorobami wrzodowymi. Najważniejsze właściwości mniszka lekarskiego: Wspieranie walki z nowotworami – badania dowodzą, że picie herbaty z mniszka przez osoby chore na raka poprawia ich stan zdrowia. Efekt zazwyczaj jest krótkotrwały, ale zachęca do dalszych badań nad rośliną; Pomoc w walce z cukrzycą – mniszek lekarski zawiera insulinę. Jest to substancja, która obniża indeks glikemiczny pokarmów i spowalnia wchłanianie cukrów do krwi. Mniszek wraz z innymi ziołami i odpowiednią dietą stosowany jest w stanach przedcukrzycowych i początkowym stadium cukrzycy; Poprawa trawienia – mniszek pobudza wątrobę do wytwarzania żółci. Substancje w nim zawarte mogą również pobudzać wydzielanie soku żołądkowego. Mniszek lekarski może być wykorzystany do zapobiegania kamicy żółciowej oraz jej początkowym stadium. Tego typu kurację należy jednak skonsultować z lekarzem. Jeśli mamy problemy trawienne warto sięgnąć po odwar z korzeni mniszka; Działa moczopędnie – przetwory z mniszka lekarskiego stosowane są podczas problemów z oddawaniem moczu, otyłości, reumatyzmie lub dnie moczanowej. Mniszek może również pomóc przy niektórych chorobach nerek; Wzmacnia odporność – mniszek może być stosowany u osób z osłabioną odpornością, podatnych na infekcje wirusowe i bakteryjne oraz osób starszych; Zwalcza choroby skóry – mniszek przyspiesza proces gojenia się ran. Do zwalczania kurzajek i brodawek wykorzystuje się okłady ze świeżych liści; Pomaga w walce z nadwagą – obecna w roślinie insulina jest niskokaloryczna. Dodatkowo zmniejsza ona łaknienie, co pomaga kontrolować ilość spożywanych posiłków. Należy pamiętać, aby nie wykorzystywać mniszka lekarskiego ani innych ziół podczas stosowania antykoncepcji hormonalnej. Interakcje ziół z lekami są trudne do przewidzenia i mogą osłabiać działanie leku. Syrop z mniszka lekarskiego jest dobrym sposobem na kaszel. 3. Skład syropu z mniszka lekarskiego Syrop z mniszka lekarskiego lub mówiąc potocznie z mlecza, pozyskiwany jest głównie z jego kwiatów, choć można także użyć do wyrobu korzeni i łodyg. Produkt przypomina miód, stąd używanie tej nazwy zamiennie z syropem. Syrop z mniszka lekarskiego jest znany przede wszystkim z dobroczynnego działania przeciwkaszlowego. Jednak ma on o wiele więcej właściwości i warto o nich wiedzieć. Fakt, że syrop z mniszka lekarskiego zawiera witaminę A, C i D oznacza, że wspomaga on układ odpornościowy, a także kostny. Obecność witamin z grupy B działa pozytywnie na układ nerwowy, a także wspomaga oczyszczanie się wątroby z toksyn. W skład syropu z mniszka lekarskiego wchodzą potas, magnez, krzem i żelazo, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie całego organizmu, ale przede wszystkim na układ nerwowy, pokarmowy i odpornościowy. To dopiero początek właściwości tej wspanialej rośliny. Syrop z mniszka lekarskiego dzięki temu, że zawiera garbniki, związki flawonowe, triterpeny, insulinę, kwas krzemowy, kwasy polifenolowe, a także asparaginę oddziałuje niemalże na pracę całego organizmu. Warto wspomnieć chociażby o działaniu przeciwzapalnym i przeciwświądowym, a także znieczulającym i bakteriobójczym. Domowy syrop z mniszka lekarskiego jest cennym źródłem antyoksydantów, przez co mniejsza się ryzyko zapadnięcia na nowotwór czy zaburzenia krążenia. Nie sposób nie wspomnieć o działaniu obniżającym cholesterol i poziom cukru we krwi, jak również detoksykacyjnym, łagodzącym zmiany skórne. Co ciekawe syrop z mniszka lekarskiego pobudza procesy myślowe. Działanie syropu z mniszka lekarskiego Jak widać działanie syropu z mniszka lekarskiego jest niebagatelne. W związku z tym zaleca się jego regularne przyjmowanie jako leczenie różnych chorób. Substancja ta sprawdzi się w rekonwalescencji układu oddechowego (wszelakich dolegliwości: kaszlu, chrypki, stanów zapalnych, infekcji), pokarmowego (przyczynia się do produkcji soków trawiennych, pobudza organizm do lepszego trawienia). Warto włączyć go do diety, jeśli jednostka ma problem z infekcją dróg moczowych (syrop z mniszka lekarskiego sprawi, że choroby pęcherza i nerek złagodnieją oraz zadziała moczopędnie) albo z wątrobą czy woreczkiem. Warto podawać syrop z mniszka lekarskiego osobie, która leczy się na miażdżycę, ma problemy skórne lub próbuje pozbyć się toksyn z organizmu. Dawkowanie syropu Zaleca się, aby dzienne stosowanie syropu z mniszka lekarskiego nie przekroczyło dawki trzech łyżeczek. Nie jest powiedziane, że musi być stosowany jak lekarstwo, można go włączyć do diety jako działanie profilaktyczne i wówczas dodać do napojów zamiast cukru lub na kanapkę. Są jednak osoby, które nie powinny przyjmować mniszka lekarskiego – ci, mający wrzody lub nadkwasowość żołądka winni rezygnować z tego produktu. Uważać powinny również chorzy na niedrożność jelit i dróg żółciowych, a także cukrzycę. 4. Napar z mniszka lekarskiego W sklepach ze zdrową żywnością i wielu aptekach znajdziemy suszone kwiaty, liście i korzenie mniszka lekarskiego. Tańszym sposobem na włączenie mieszka lekarskiego do diety jest jego samodzielne zbieranie i suszenie liści mniszka lekarskiego. Dzięki temu będziemy mieć też pewność, że pite przez nas napary z liści mniszka lekarskiego są w pełni naturalne i pozbawione zbędnych składników. Kwiaty mniszka lekarskiego najlepiej jest zbierać w maju, kiedy mają najbardziej intensywny, dojrzały kolor. Wtedy płatki mniszka lekarskiego będą miały najwięcej smaku, aromatu i prozdrowotnych właściwości. Pamiętajmy jednak, aby kwiaty, liście i korzenie mniszka lekarskiego zbierać tylko z łąk i trawników niepryskanych chemią i nieskażonych spalinami samochodów. Mniszek lekarski ma zastosowanie na dolegliwości układu pokarmowego. Wówczas warto przygotować napar z mniszka. 50 gram rozdrobnionych korzeni mniszka lekarskiego wraz z liśćmi należy zalać litrem wody i gotować pod przykryciem przez 2 minuty. Po tym czasie napar z mniszka lekarskiego należy zdjąć z kuchenki i studzić przez 10 minut. Tak przygotowany naturalny lek z mniszka pospolitego należy pić 3 razy dziennie – dzięki temu pozbędziemy się nie tylko zaparć, ale także problemów z wydalaniem moczu i wysypką. Taki napar z mniszka popolitego pomoże też w problemach z trądzikiem i zaczerwienieniem skóry. Wystarczy tylko nawilżyć nim płatek kosmetyczny i przemywać nim twarz 2 razy dziennie. Z kolei napar z kwiatów mniszka lekarskiego ma zastosowanie w ustabilizowaniu wahania żeńskich hormonów, a także w łagodzeniu dolegliwości bólowych związanych z owulacją czy miesiączką. Jedną łyżkę kwiatów mniszka pospolitego wystarczy zaparzyć w połowie litra wody przez 10 minut. Picie tak powstałego naparu z mniszka lekarskiego 2–3 razy dziennie pozwoli też walczyć z nawracającymi infekcjami jamy ustnej oraz podrażnieniami dziąseł. Korzeń mniszka lekarskiego można również wykorzystać do przygotowania nalewki z mniszka lekarskiego. Do jej przygotowania potrzeba jedynie 50 g suchych korzeni mniszka lekarskiego i 74 ml białego wytrawnego wina. Korzeń mniszka lekarskiego można zebrać samodzielnie i ususzyć. Wówczas mamy większą pewność jakości suszonego korzenia mniszka lekarskiego. Korzeń mniszka lekarskiego rozdrabniamy, zalewamy winem i odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne miejsce. W kuchni zastosowanie znalazły również liście mniszka lekarskiego. Mało kto wie, że liście mniszka lekarskiego można wykorzystać do przygotowania pysznej i zdrowej sałatki. Liście mniszka można również po blanszowaniu dodać do farszów. Zobacz także: 5. Ile kosztują preparaty z mniszka lekarskiego? Mniszek lekarski najczęściej sprzedawany jest w formie herbat, tabletek, syropów lub suszonych liści i korzeni. Cena preparatów z mniszkiem lekarskim wynosi od około 15 do 40 zł. Środki można nabyć w aptekach lub sklepach internetowych. Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy Sposób przygotowania: Syrop z mniszka lekarskiego Zerwane kwiaty mlecza należy rozłożyć na białym papierze lub obrusie na 2 godz., aby pozbyć się owadów. Następnie kwiaty przełożyć do garnka zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Garnek z kwiatami odstawić w chłodne miejsce najlepiej na całą noc. Przecedzić wydobyty sok z kwiatów przez gazę, dobrze odcisnąć. Dodać cukier do soku i obraną i pokrojoną w plastry cytrynę, gotować na bardzo słabym ogniu przez 90 minut. Gorący syrop nalewać do wyparzonych słoików, odwracać słoiki do góry dnem. Zerwane kwiaty rozłożone na białym obrusie Kwiaty mniszka przełożone do garnka z wodą Kwiaty wyłożone na gazę i durszlak zostaną odciśnięte Sok z odcisniętych kwiatów mniszka lekarskiego Podobne przepisy Miodek mniszkowy, syrop z mniszka czy szukasz innego przepisu z mniszka? Tutaj go znajdziesz! Mniszek lekarski można wykorzystać na wiele sposobów. Za pomocą tej rośliny jesteśmy w stanie poprawić nie tylko stan zdrowia, ale także nasze samopoczucie. Istnieje wiele przepisów na wykorzystanie mniszka lekarskiego. Niektórzy wykorzystują go do przygotowania ciekawych potraw. Mniszek lekarski można dodać do twarożku lub do zupy. Z liści tej rośliny możemy przyrządzić sałatkę albo smaczne pesto. Jednak najwięcej wartości leczniczych zawiera syrop, koktajl oraz herbata przygotowana na bazie mniszka lekarskiego. Kwiaty mniszka mają w sobie wiele witaminy A oraz C. Znajdziemy w nich także silne antyoksydanty. W taki sposób działają właśnie zawarte w nich karotenoidy. Jakie konkretnie zalety niesie ze sobą spożywanie mniszka lekarskiego? Po pierwsze, za pomocą tej rośliny wzmocnimy układ immunologiczny naszego organizmu. To jednak nie wszystko. Zawarte w niej składniki poprawią stan naczynek włosowatych oraz skóry, a także poprawią nasz wzrok. Mniszek lekarski stymuluje działanie wątroby. W konsekwencji szybciej trawimy spożywane pokarmy. Warto zatem sięgnąć po preparaty z tej rośliny, jeżeli zależy nam na pozbyciu się zbędnych kilogramów. Wartościowe są nie tylko kwiaty mniszka, ale także liście tej rośliny. Za ich pomocą pozbędziesz się nadmiaru jonów potasu i sodu, które zalegają w Twoim ciele. Liście mniszka pomogą Ci także oczyścić krew z toksyn, pozbyć się nadmiaru wody z organizmu oraz zmniejszyć ciśnienie krwi. Za ich pomocą zlikwidujesz obrzęki, a także unikniesz wielu innych schorzeń. Kobiety szczególnie upodobały sobie korzystanie z walorów zdrowotnych mniszka lekarskiego. Wszystko to ze względu na jego korzystne oddziaływanie na skórę. Regularne stosowanie preparatów z tej rośliny zapewni Ci zdrową i piękną skórę. Ponadto, mniszek lekarski reguluje wydzielanie się hormonów. W ten sposób może on zapobiec wielu kobiecym dolegliwościom. Do przygotowania domowych preparatów wykorzystuje się nie tylko kwiaty i liście mniszka, ale także jego korzeń. Okazuje się, że ten ostatni element rośliny ma silne właściwości antyrakowe. Kliknij "Polub tę stronę", a będziesz na bieżąco z najnowszymi artykułami. Przede wszystkim należy mieć na uwadze, że mniszek lekarski jest bardzo podobny do mlecza polnego. Należy upewnić się, czy zbierasz właściwe kwiaty. W jaki sposób poznać to, że mamy do czynienia z mniszkiem lekarskim? Przede wszystkim po tym, że jego pędy wyrastają bezpośrednio z ziemi. W przypadku mlecza rosną one z łodygi. Najlepiej zbierać kwiaty w słoneczne dni maja. Wówczas uda nam się uniknąć gorzkiego posmaku tej rośliny. Zbieraj mniszka z miejsc położonych z dala od upraw, ponieważ może znaleźć się w nim wiele pestycydów. Mniszek lekarski: przepisy Mniszek lekarski można przygotować na wiele sposobów. Pierwszą intuicją jest zazwyczaj zrobienie naparu. W takim przypadku potrzebnych będzie tylko pięć lub sześć suszonych kwiatów mniszka. Dodajemy do nich łyżkę suszonych liści tej rośliny. Taką mieszankę należy zalać litrem wrzątku. Napar parzy się przez około piętnaście minut. Dobrym pomysłem jest dodanie do przestudzonego naparu trochę miodu. W przypadku tej receptury można eksperymentować do woli. Niektórzy cenią sobie napar z samych kwiatów. Inni natomiast przygotowują go wyłącznie z liści mniszka i dodają do niego syrop malinowy. Przepis na klasyczny syrop z mniszka Składniki: Cztery spore garście koszyczków mniszka Jeden kilogram cukru, koniecznie nieoczyszczonego Jeden litr wody Pół cytryny Na początku zalewamy zimną wodą zebrane koszyczki mniszka. Następnie należy zacząć je powoli podgrzewać, aż woda zacznie wrzeć. Od tego momentu zdejmujemy garnek z ognia i studzimy mieszankę. Należy odstawić ją na całą noc. Rankiem możemy przecedzić preparat przez sitko. Nie zapomnij odpowiednio odcisnąć koszyczki, aby wyleciała z nich woda. Przygotowany napar mieszamy z cukrem. Dodajemy do niego także obraną i pokrojoną na plasterki cytrynę. Następnie wszystko podgrzewamy. Trzeba tutaj zachować ostrożność, ponieważ zbyt wysoka temperatura może zmniejszyć ilość zawartych witamin. W trakcie gotowania odparuje dużo cieczy. Powinniśmy uzyskać konsystencje syropu. Możliwe, że trzeba będzie raz lub dwa razy przerywać gotowanie i odczekać aż preparat na chwilę ostygnie. Czeski przepis na syrop z mniszka Składniki: Około 400 kwiatów mniszka lekarskiego Jeden kilogram cukru Jeden litr wody Jedna cytryna Kwiaty mniszka należy porządnie umyć i zalać zimną wodą. Następnie zagotowujemy tę mieszankę. Kiedy już woda jest gorąca, dodajemy do niej pokrojoną w plasterki cytrynę i kontynuujemy gotowanie pod przykryciem przez kolejne piętnaście minut. Po upływie tego czasu zdejmujemy garnek z ognia i zostawiamy na noc, aby wszystkie składniki się przegryzły. Rano możemy już przecedzić napar. Kiedy to zrobimy, dodajemy do płynu cały cukier i wracamy do gotowania. Preparat powinien gotować się na małym ogniu przynajmniej 45 minut. Naszym celem jest odparowanie nadmiaru wody. Niekiedy może to trwać nawet i dwie godziny. Kiedy syrop jest już gotowy, od razu przelewamy go do wyparzonych butelek. Póki są one jeszcze gorące, wkładamy je pod koc na dwadzieścia minut. W ten sposób przedłużymy zdatność do spożycia tego syropu. Syrop z mniszka po skandynawsku Składniki: 50 żółtych kwiatów mniszka (bez szypułek) Trzy ekologiczne zielone jabłka (pokrojone) Jeden litr wody Około pół kilograma cukru Sok wyciśnięty z jednej cytryny Opcjonalnie: jedna łodyga rabarbaru Kwiaty, jabłka oraz rabarbar wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Przez następne pół godziny należy je gotować na wolnym ogniu. Kiedy upłynie już ten czas, preparat należy przecedzić. Płyn powinien wrócić do garnka. Dodajemy do niego cukru. Jego ilość zależy od wagi uzyskanego soku. Stosunek obu składników powinien wynosić 1:1. Oprócz cukru do mieszanki dodajemy także sok z cytryny. Następnie kontynuujemy gotowanie na wolnym ogniu, aż doprowadzimy napój do wrzenia. Preparatu nie powinno się jednak gotować zbyt długo. Nie może on zmienić swojego naturalnego koloru. Kiedy napój jest gotowy, przelej go do wyparzonych słoików. Orientalny przepis na syrop z mniszka Składniki: 50 żółtych kwiatów mniszka (bez szypułek) Jeden kilogram cukru Jeden litr wody Jedna cytryna Jedna pomarańcza Dwa goździki Kwiaty wkładamy do szklanej miski i zalewamy wrzącą wodą. Powinny one pozostać w niej przez następne trzy dni. Potem płyn należy odcedzić. Następnie dodajemy do niego pokrojone na plasterki cytrusy. Jeżeli korzystasz z ekologicznych owoców, nie musisz ich nawet obierać ze skórki. Oprócz owoców dodajemy także pozostałe składniki: cukier i goździki. Następnie gotujemy preparat na małym ogniu tak długo, aż zrobi się on gęsty. Na koniec przelewamy przygotowany lek do wyparzonych słoików. Póki są one jeszcze gorące, wkładamy je pod koc na dwadzieścia minut. Syrop z mniszka na zimno Składniki: Słoiczek o objętości 200 ml Żółte płatki oskubane z kwiatów mniszka Cukier Jedna łyżeczka spirytusu lub dwie łyżki wódki Do wyparzonego słoika wkładamy niedużą warstwę płatków, a na nią warstwę cukru. Przekładamy tak następne warstwy aż zapełnimy słoik. Składniki należy delikatnie ugnieść. Na koniec dodajemy do słoika alkohol. Słoik szczelnie zamykamy i odstawiamy na cały tydzień. Po tym czasie lekarstwo będzie gotowe. Nie powinno się go odcedzać. Lek należy przyjmować codziennie, na początku tylko jedną łyżeczkę. Z czasem można zwiększyć dawkę do 3-4 łyżeczek dziennie. Lekarstwo sprawdza się w przypadku problemów z gardłem oraz trudności z oddychaniem. Nalewka z mniszka Składniki: Młode liście mniszka Spirytus Liście należy dokładnie umyć. Następnie mielimy je za pomocą blendera i dokładnie odciskamy je przez gazę. W ten sposób uzyskamy sok, który należy wymieszać ze spirytusem. Zalecana proporcja wynosi pięć do jednego. Mieszankę powinno się wlać do butelek z ciemnego szkła. Przechowuje się ją w lodówce. Taką nalewkę należy rozcieńczać z wodą. Na początku zalecane są mniejsze dawki – jedna łyżka. Z czasem stopniowo je zwiększamy aż do czterech łyżeczek. Taka nalewka wzmacnia naszą odporność, chroni nas przed różnymi infekcjami oraz pomaga pozbyć się z organizmu toksyn. Oliwa z mniszkiem lekarskim Składniki: Żółte płatki oskubane z kwiatów mniszka Jedna szklanka oliwy z oliwek Płatki mniszka należy osuszyć. Następnie dodajemy je do oliwy z oliwek. Taką mieszankę przygotowujemy w słoiku. Potem wkładamy go do wody, którą gotujemy na wolnym ogniu. Mieszanka powinna podgrzewać się przez jedną lub dwie godziny. Kiedy jest już gotowa, należy ją ostudzić, a potem przecedzić. Taki preparat stosuje się bezpośrednio na skórę. Zalecany jest on w przypadku bólów reumatycznych, mięśniowych oraz różnych problemów skórnych. Ocet z mniszkiem lekarskim Składniki: Cały mniszek lekarski, wraz z korzeniem Ocet jabłkowy Mniszek należy porządnie umyć i drobno posiekać. Następnie wkładamy go do słoika i zalewamy octem jabłkowym. Proporcje powinny wnosić 2:3. Słoik należy szczelnie zamknąć i odstawić na dwa tygodnie. Powinien on leżeć w nienasłonecznionym miejscu. Po upływie wyznaczonego czasu preparat możemy przecedzić. To domowe lekarstwo przyjmujemy rozcieńczone. Wystarczy jedna łyżka preparatu na całą szklankę wody. Zaleca się przyjmować lekarstwo 1-3 razy dziennie. Piwo z mniszka lekarskiego Składniki: Od 300 do 500 gramów mniszka lekarskiego Dwa i pół litra wody Dwie cytryny Pół szklanki cukru, miodu lub słodu jęczmiennego 3 łyżki zakwasu Zioła należy wyselekcjonować. Wyrzuć te z plamkami oraz podeschnięte. Następnie należy je drobno pokroić lub delikatnie zmiksować. Uwaga: ziół nie należy myć. Znajdują się na nich naturalne drożdże, które przyśpieszą proces fermentacji. W garnku zagotowujemy oczyszczoną wodę i dodajemy do niej cukier. Kiedy mieszanka już ostygnie, wciskamy do niej sok z dwóch cytryn. Jeżeli wolisz wykorzystać miód, pamiętaj, aby dodać go dopiero wtedy, kiedy woda będzie już przestudzona. Przygotowane zioła należy wrzucić do trzylitrowego słoja. Następnie zalewamy je przygotowaną wodą. Powinna być ona letnia. Dodajemy jeszcze trochę zakwasu i mieszamy całość za pomocą drewnianej łyżki. Następnie słoik zakrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Dobrym pomysłem jest położenie go w pobliżu kaloryfera. Latem słój można położyć na nasłonecznionym parapecie. Otul go jednak ściereczką, aby ochronić przed zawartość przed światłem. Przygotowywane piwo należy codziennie mieszać. Już drugiego dnia powinno ono zacząć się pienić. Po 2-3 dniach możesz przelać piwo do plastikowych butelek. Schowaj je do piwnicy lub w inne chłodne miejsce. Od tego momentu w butelkach będzie przebiegać cicha fermentacja. Napój stanie się lekko gazowany. Nie będzie miał jednak tyle procentów, ile ma normalne piwo. Przygotowany napój można spróbować już po 24 godzinach od wlania go do nowych butelek. Miodek mniszkowy Składniki: Od 400 do 450 kwiatów mniszka Jedna cytryna Jeden litr wrzącej wody Jeden kilogram cukru Kwiaty należy odpowiednio przygotować. Rozkładamy je na białym papierze i zostawiamy na pół godziny. W ten sposób przeschną one trochę. Kiedy są już one gotowe, wkładamy je do garnka i zalewamy wrzątkiem. Zaparzone kwiaty należy ugniatać drewnianą łyżką. W ten sposób zmniejszymy ich objętość. Następnie rozpoczynamy gotowanie. Powinno ono przebiegać na wolnym ogniu. Po piętnastu minutach dodajemy do wody pokrojoną na plasterki cytrynę i zdejmujemy garnek z ognia. Kwiaty ponownie lekko ugniatamy, po czym przykrywamy garnek pokrywką i odstawiamy na całą dobę. Następnego dnia mieszankę należy przecedzić przez gazę. Do płynu dodajemy kilogram cukru i ponownie gotujemy tak długo, aż się on rozpuści. Miodek mniszkowy powinien przypominać w swojej konsystencji normalny miód. Gotowy preparat przelewamy do słoików i pasteryzujemy. ja swojej dawałam już w okolicach roczku , więc nie sądzę by coś mogło tu jej zaszkodzić, chyba, że ograniczasz małej cukier.... Nasza pediatra powiedziała, że mniszek nie zaszkodzi, prędzej zwykły miód. Właśnie mam zrobiony świeży zapas i Miśka uwielbia nawet ot tak wypić wodę z odrobiną miodku Cukru jej nie ograniczam, ale zwykłego miodu jeszcze nie jadła, więc miałam pewne obawy My co roku robimy ten syrop. W tym roku zrobiliśmy zapas z 12 tys. kwiatków bo pijemy potem herbatę z takim sokiem przez cały rok. Dodaję go również do herbatki mojej 10 miesięcznej córci i nic jej to nie szkodzi, więc myślę że z powodzeniem możesz podać go swojej córeczce. Dziewczynki wrzucie proszę przepis, moja Zuzka w przedszkolu więc wszelkie wzmocnienie odporności się przyda Ja też bym chciała poznać ten przepis Moja Mamcia robi go co roku ale przepisu dokładnie nie znam... O ile dobrze pamiętam to 200 kwiaków mleczu na kg cukru czy jakoś tak 500 kwiatów, 4 cytryny, 2 kg cukru. Kwiaty umyć, włożyć do garnka, wlać litr wody oraz dodać pokrojoną w plastry cytrynę. Gotować godzinę. Na sito położyć gazę i całość przetrzeć. Czysty sok przelać ponownie do garnka, wsypać cukier, gotować 105 minut na małym ogniu, czasem mieszając. Z pozostałych cytryn wycisnąć sok i wlać do syropu, gotować jeszcze 15 min. Gorący syrop rozlać do słiczków, zakręcić. Nie pasteryzować. My robimy według takiego przepisu ... 250 sztuk mleczy (samych kwiatków) zalać 1 litrem wody i gotować 20 min (od momentu aż zawrze), następnie odcedzić. Kwiatki można już wyrzucić. Do odcedzonego wywaru dodać 1kg cukru i gotować minimum 20 minut a następnie wcisnąć 3 cytryny (bez pestek) i zagotować. Rozlać wrzątek do słoików/butelek i przykryć kocem do ostudzenia. Gdy zwiększa się ilość mleczy np. na 500, 750, 1000 sztuk to automatycznie trzeba zwiększyć proporcjonalnie ilość wody, cukru i cytryn. (Przykład: 500 sztuk >>> 2 litry wody >>> 2 kg cukru >>> 6 cytryn itd) My zwykle jednorazowo gotujemy po 500 sztuk ale jeśli ktoś ma duże garnki to można i większe ilości. Z tylu sztuk wychodzi buteleczek takich po sokach tymbark tych w szklanych buteleczkach. Kwiatki najlepiej zbierać w upalny dzień, gdy jest sucho (dobrze żeby dzień wcześniej nie padało) bo chodzi o to by było jak najwięcej pyłku na kwiatkach, no i oczywiście z daleka od drogi, żeby nie było zanieczyszczeń. Moja babcia robi zawsze tak: Wazne aby były jescze nie nadeschnięte,najlepiej nie całkowicie rozwiniete. Na syrop potrzeba 250-300 główek je w zimnej wodzie przez kilka godzin,nastepnie stawiamy na gaz i gotujemy koniec gotowania wkraiwujemy 2 cytryny i wyłaczamy wywar wraz z kwietostanami i cytryna na 24 24 godz wsypujemy 1kg cukru i gotujemy 2 godz bez przykrycia,na małym ogniu aby płyn sie przecedzamy syrop przez gazę,nalewmy do słoiczków,zakręcamy,odwracamy do góry dnem. Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum. Kiedy byłam dzieckiem mniszek lekarski interesował mnie tylko ze względu na swoje zdolności przemiany w uroczego dmuchawca, którego można było zdmuchnąć na jednym wydechu. Nic poza tym. Ładnie wyglądał też na łące, ale gdy zerwało się go w celu zrobienia bukietu, puszczał z łodyżki białą, lepką substancję, która nie była zbyt przyjemna. Teraz podchodzę do mniszka z o wiele większym szacunkiem niż za czasów dzieciństwa, a to za sprawą jego leczniczych właściwości. Już od kilku lat o tej porze roku czyli końcem kwietnia/początkiem maja wybieramy się na łąkę, aby zebrać jego kwiaty w celu zrobienia pysznego syropu. Niektórzy nazywają syrop z mniszka również miodem. Ma on jednak znacznie rzadszą konsystencję niż tradycyjny miód. Dlaczego warto przyrządzić syrop z mniszka oraz przepis na syrop w dzisiejszym wpisie. Nie czekaj aż mniszek zamieni się w dmuchawce. Wtedy na syropek będzie już za późno… Właściwości zdrowotne mniszka. Mniszek lekarski (mlecz) to skarbnica witamin i minerałów. Posiada właściwości podobne do antybiotyku. Działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie. Nadaje się przy wszelkich infekcjach (szczególnie górnych dróg oddechowych) i przeziębieniach – wspomaga zdrowienie. Warto pić syrop z mniszka przy kaszlu, katarze i bólu gardła. Jeśli dokuczają Ci problemy trawienne również warto skorzystać z jego zdrowotnych właściwości. Mniszek pobudza działanie soków trawiennych. Posiada właściwości żółciopędne i odtruwające tym samym wspomagając pracę wątroby oraz układu trawiennego. Syrop z mniszka warto stosować przy wielu innych dolegliwościach takich jak między innymi: anemia, choroby układu moczowego, choroby wątroby, problemy z miażdżycą, przy trudno gojących się ranach, przy nieregularnych cyklach miesiączkowych, podczas oczyszczania organizmu (usuwa toksyny). Osobiście przekonałam się o właściwościach leczniczych mniszka, gdy około rok temu na mojej ręce pojawiło się coś podobnego do atopowego zapalenia skóry. Nie mogłam poradzić sobie z tą zmianą, a wyglądało to naprawdę kiepsko. Kuzyn podarował mi maść na bazie wosku pszczelego i mniszka – jest silnie natłuszczająca. To w połączeniu ze zmianą diety (był to czas kiedy niemal do zera usunęłam pszenicę i nabiał) spowodowało, że moja ręka została wyleczona (nie stosowałam żadnych innych środków). Mniszek lekarski świetnie sprawdzi się też przy codziennej pielęgnacji twarzy jako naturalny tonik – wystarczy zaparzyć kwiaty i następnie po chwili przecedzić napar. Przemywaj naparem twarz rano i wieczorem. Wspaniale łagodzi rany, zmiany skórne i zaczerwienienia. Kiedy zbierać kwiaty mniszka lekarskiego? Końcem kwietnia i początkiem maja. Najlepiej w słoneczny i suchy dzień, aby kwiaty były dobrze rozwinięte. Przepis na syrop z kwiatów mniszka lekarskiego Składniki: 400 – 450 sztuk kwiatów mniszka lekarskiego sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 kg cukru 1 litr wody Wykonanie: Zebrane kwiaty rozłóż na gazecie aby pozbyć się owadów. Przełóż kwiaty do dużego garnka i zalej gorącą wodą – ugnieć. Gotuj przez 20 minut. Przykryj garnek i odstaw w chłodne i ciemne miejsce na 12 godzin, najlepiej na noc. Po upływie tego czasu odcedź kwiaty przez gazę, a do powstałego wywaru dodaj cukier i wyciśnięty sok z cytryny. Wszystko wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny. Gotowy syrop przelej bezpośrednio do wyparzonych i oczyszczonych słoiczków. Ja zawsze przekręcam słoiczki do góry dnem, aby wieczka dobrze “złapały”. Syropek przechowuj w spiżarni. Syrop z mniszka pijemy wszyscy, łącznie z córką. Jest niezwykle smaczny. Rozcieńczamy go z wodą. Oczywiście nie można przesadzać z ilością wypijanego syropku, ponieważ mimo wszystko jest na bazie cukru. Jednak, jeśli zrobisz syrop, przekonasz się sama, że wcale nie trzeba dodawać go w dużej ilości do wody, aby cieszyć się tym orzeźwiającym napojem. Podczas infekcji stosujemy go tak samo jak tradycyjne syropki z apteki czyli 2- 3 łyżeczki w ciągu dnia dla dziecka, dla dorosłego 2 – 3 łyżki. Co prawda tegoroczna majówka póki co jest bardziej deszczowa niż sucha, jednak może uda Ci się znaleźć najlepszy moment na zebranie kwiatów i przygotowanie syropku. Nam się wczoraj nie udało, może dziś pogoda będzie bardziej łaskawa… Autor: Beata pasjonatką zdrowego stylu życia łącząc zdrowie na talerzu ze zdrowiem w głowie. Na tym blogu zachęcę Cię do skoncentrowania na tym co ważne czyli na życiu w zgodzie ze samą sobą, w bliskości z naturą. Nawet nie spostrzeżesz, a w Twojej rodzinie wiele zacznie się zmieniać........ Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko rozumianej tematyki zdrowia, służą one wyłącznie do celów informacyjnych i nie zastepują profesjonalnej porady lekarza.

syrop z mniszka lekarskiego forum