Piernik na ciemnym piwie to aromatyczne ciasto bogato przyprawione. Połączenie słodyczy miodu i goryczki ciemnego piwa sprawdza się doskonale. Wystarczy tylko 20 minut na przygotowanie ciasta, a resztę zrobi Crock-Pot. Piernik jest wilgotny i pyszny, dzięki powolnemu podgrzewaniu. Piernik wegański: przepis. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza/ 150 stopni z termoobiegiem. Przygotuj kwadratową foremkę o boku 23 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia tak, żeby przykrywał dno i brzegi. Włóż do foremki coś ciężkiego, żeby docisnąć papier, i odstaw ją na bok. Odmierz olej w dzbanuszku. Dzisiaj kolejny przepis na świąteczny stół i jest to przepis na piernik na piwie ciemnym Guiness. Przepis znalazłam u Natalii na Poezji Smaku i spodobał mi się na tyle, że musiałam go oczywiście zrobić. Nie jestem znawczynią pierników, bo w moim rodzinnym domu nie robiło ich się wiele, zwykle dominowały na Święta serniki i Wyniki wyszukiwania dla puszysty sernik na ciemnym cieście (18203) Przepisy puszysty sernik na ciemnym cieście - puszysty sernik na ciemnym cieście (13387) Przepisy piernik piwo czekolada - piernik piwo czekolada (7488) Honorata27 . Desery Piernik na piwie. mąka pszenna Typ 500 500 g Masło 200 g Przepisy na czekoladowe ciasto na ciemnym piwie guinness w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na czekoladowe ciasto na ciemnym piwie guinness. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! OLsE. Artykuły Wilgotny piernik na ciemnym piwie - Wilgotny piernik na ciemnym piwie Informacje Gdzie po piwo?Z poprzednich tekstów dowiedzieliśmy się, że najczęściej pijanym piwem jest jasny lager. Piwo o dość neutralnym i jednolitym smaku, raczej mało zas... Informacje Rodzaje piwaJasne czy ciemne? Jasne, że jasne! Popularnie rozumiany podział piw to tylko wierzchołek góry chmielowej. Przedstawiamy krótki przewodnik po piwnym... Informacje Jak zrobić piwo w domu?Moda na samodzielne produkowanie piwa dotarła także do Polski. Nasi rodacy uwielbiają ten trunek, dlatego wielu z nich decyduje się spróbować swoic... Puszysty, lekko wilgotny i pięknie pachnący piernik na ciemnym piwie. Bezproblemowy w przygotowaniu i pieczeniu. Ja swój upiekłam w dwóch różnej wielkości keksówkach z czego zawartość jednej - mniejszej została już pożarta. Druga - spakowana jedzie z nami na święta, razem z piernikami alpejskimi. Składniki: 65 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3/4 szklanki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka ciemnego kakao 1 szklanka ciemnego piwa Guinness 3 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na polewę: 1/3 kostki masła 3 łyżki gęstej śmietany (ja użyłam jogurtu greckiego) 2-3 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru Dodatkowo: posypka cukrowa lub orzechy powidła śliwkowe W dużym rondlu rozpuścić masło. Następnie dodać cukier, miód, kakao i przyprawy (cynamon, imbir i przyprawę do piernika). Mieszać do rozpuszczenia się cukru. Wlać piwo i całość zagotować. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia. Do ostudzonej masy dodać przesiane 2 szkl. mąki, zmiksować. Ubić w oddzielnej misce całe jajka i dodać do masy mieszając. Na sam koniec dodać 0,5 szkl. maki wymieszanej z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Całość zmiksować do połączenia się składników. Dużą keksówkę lub tortownicę (u mnie dwie keksówki o różnej wielkości: 21x12 cm i 25x12 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 min. Gdy piernik ostygnie, można polać go polewą. Wszystkie składniki polewy umieścić w rondelku i podgrzewać do rozpuszczenia się i uzyskania gładkiej konsystencji, cały czas mieszając. Ozdobić posypką cukrową lub orzechami. Smacznego! Pyszny piernik na piwie, dzięki któremu wspaniale wyrasta i jest miękki i puszysty. Swój piernik na piwie dodatkowo przełożyłam domowymi powidłami śliwkowymi i zwieńczyłam polewą czekoladową – polecam to ciasto nie tylko na święta! PRZEPIS NA PIERNIK NA PIWIE Składniki na piernik na piwie: 3 jajka 1 szkl piwa 1/2 szkl oleju 1 szkl cukru 5 łyżeczek przyprawy do piernika – przepis 2 szkl mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody mały słoik powideł śliwkowych polewa czekoladowa – przepis Jak zrobić piernik na piwie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywna pianę. Do piany dodajemy cukier i żółtka, ubijamy na puszysty kogiel – mogiel. Do jajek dodajemy przesianą mąkę i pozostałe składniki. Mieszamy szpatułka delikatnie na jednolite ciasto. Ciasto wylewamy do blachy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok godziny w 180st. Studzimy. Zimny piernik kroimy na pół, smarujemy powidłami i składamy. Całość dekorujemy polewa czekoladową. Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska. Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z przepięknej, ażurowej kolekcji LILLE Piernik na ciemnym piwie Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 60 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 15 Forma: 11x35 cm Opis Jeśli jeszcze się nie zdecydowaliście na piernik świąteczny, spróbujcie tego. Inny niż wszystkie, mięciutki od razu po upieczeniu, wilgotny, ale nie za bardzo, jak przystało na piernik. Pachnący pomarańczami, cynamonem i goździkami. Piwo nadaje mu ciekawego charakteru i wspaniale komponuje się z przyprawami korzennymi. Odpowiednio przechowywany długo zachowuje świeżość. Zdecydowanie można zrobić go przed samymi świętami, gdyż zupełnie nie wymaga leżakowania, żeby zmięknąć. Smakował nawet mojemu mężowi, który delikatnie mówiąc za piernikami nie przepada. :) Polecam! Składniki Ciasto: Ilość Składnik miodu brązowego cukru (można zastąpić białym) ciemnego piwa o standardowej zawartości alkoholu - do 6,5% (np. Guinness, Belfast, Książęce, etc.) sody masła skórka otarta z 1 dużej pomarańczy mąki pszennej cynamonu zmielonych goździków ½ łyżeczki imbiru kakao jajka Dodatkowo: Ilość Składnik 300 g powideł śliwkowych do przełożenia czekolady masła Sposób przygotowania Miód, cukier i masło zagotować w rondelku. Lekko rozpuścić w piwie, dodać do mieszanki miodowo-maślanej. Dodać otartą skórkę i ekstrakt z pomarańczy, przesiać, wymieszać z przyprawami i kakao, połączyć z masą miodowo-piwną. Jajka utrzeć w oddzielnym naczyniu na puszystą masę, dodać do ciasta. Dodać kandyzowaną skórkę z pomarańczy, sparzone rodzynki lub inne bakalie, całość wymieszać. Ciasto powinno być luźne, dość papierem do pieczenia dość długą długą keksówkę (u mnie 35 cm długości), przelać do niej ciasto. Piec około 60 minut (pod koniec pieczenia sprawdzać patyczkiem) w temperaturze 180°C (grzałka góra/dół). Studzić na piernik podzielić wzdłuż na 3 blaty, przełożyć powidłami, polać polewą czekoladową (w tym celu rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mieszamy i gotowe).Smacznego :) Bardzo prosty i szybki w wykonaniu piernik na ciemnym piwie. Piernik jest wilgotny i bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi imbiru, cynamonu oraz białego pieprzu. Najlepiej smakuje polany dużą ilością polewy czekoladowej. Polewa, którą Wam proponujemy jest według przepisu Siostry Anastazji. Polewa jest mocno czekoladowa, lśniąca i plastyczna, a więc nie kruszy się podczas krojenia, a do tego jest przepyszna. Palce lizać! Ciasto 160 ml ciemnego piwa 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 i 1/4 łyżeczki sody 2 i 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 130 g cukru 160 ml miodu 180 ml oleju Polewa: (w/g przepisu Siostry Anastazji) 125 g margaryny (1/2 kostki) 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao 5 łyżek kwaśnej gęstej śmietany 18% 2 łyżki gorącej wody 1 łyżka żelatyny Wykonanie ciasta: Piwo zagotowujemy i odstawiamy z ognia W średniej misce mieszamy przesianą mąkę z kakao, sodą oczyszczoną, imbirem, białym pieprzem i cynamonem W większej misce miksujemy jajka z cukrem na puszystą pianę Cały czas miksując dolewamy płynny miód oraz olej Do ciasta dodajemy na zmianę sypkie składniki ze średniej miski na przemian z piwem, cały czas miksując, aż do połączenia wszystkich składników Ciasto przelewamy do dużej formy keksowej (32x11 cm) lub dwóch małych, którą smarujemy margaryną i oprószamy mąką lub bułką tartą Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 50-60 minut, do suchego patyczka Polewa: Do rondelka wkładamy 1/2 kostki margaryny, cukier puder oraz kakao Podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając Do szklanki wlewamy 2 łyżki gorącej wody i wsypujemy 1 łyżkę żelatyny. Dokładnie mieszamy, aż żelatyna rozpuści się Do szklanki z żelatyną dodajemy kilka łyżek rozpuszczonej polewy z rondelka, dokładnie mieszając (w ten sposób hartujemy żelatynę i nie powstaną grudki). Polewę ze szklanki wlewamy do rondelka z resztą polewy i dokładnie mieszamy na małym ogniu, nie doprowadzając do zagotowania, ponieważ żelatyna straci swoje właściwości Polewę ostawiamy z ognia i lekko studzimy Gdy polewa będzie lekko ciepła dodajemy 5 łyżek śmietany (dodajemy po jednej łyżce) i dokładnie mieszamy Po 3-5 minut polewa nabierze odpowiedniej konsystencji Po całkowitym ostudzeniu ciasta rozsmarowujemy polewę na pierniku. Ciasto odstawiamy, żeby polewa zastygła na cieście. Smacznego! Inspiracja: "Świat Kobiety" - 101 przepisów "Świąteczne ciasta i torty" Zapraszamy do polubienia naszej strony na Facebook'u

wilgotny piernik na ciemnym piwie